Pełna energii, przysłowiowa kopalnia wiedzy o kulturach świata, a zwłaszcza ich kulinarnym aspekcie. Uwielbiana zarówno przez dzieci, jak i dorosłych uczestników i uczestniczki zajęć w CKD. Ania na co dzień jest zaangażowana w pracę Muzeum Rozproszonego w Łodzi.